个人饮品


柠檬水

  • 黄柠檬洗净

  • 切片去籽

  • 开水冲泡,一颗柠檬配 1.5 升(冷水是异端)

  • 水温低于 35 度后,可以加少量黄瓜片

  • 懒人版:果有果爱台湾香檬汁

果有果爱台湾香檬汁|300

冷泡茶

  • 立顿乌龙茶包,两小袋

  • 1.5 升冷藏过的矿泉水或纯净水

  • 常温下泡两小时

蜜桃冷泡茶

来源:味之道 - 席妙雅 | 三款又美又减脂的夏日冰饮 | 冷泡茶

  • 正山小种或金骏眉 5~7 克

  • 水蜜桃脆桃一颗,去核切块

  • 一升水,冷藏至少 8 小时以上

热水果茶

来源:味之道 - 席妙雅 | 当对方说「多喝热水」的时候,马上把这篇文章丢给 TA

苹果一颗,西柚汁 60 毫升,红茶 4 克,纯净水 500 毫升,可等比加量。

这里的苹果可以换成其他你喜欢的水果, 微酸的菠萝百香果都可以,太甜的水果比较不适合,西柚汁也可以换成橙汁 ,酷儿橙汁实测不错。

  • 苹果去皮后,切适口大小的方块。

  • 锅内加入水和苹果丁,大火煮开

  • 后转小火慢煮 15 分钟,让果香充分释放

  • 15 分钟后,加入橙汁,转大火

  • 等水再次沸腾时,加入茶叶

  • 熄火,稍微搅拌一下,加盖焖三分钟,至茶汤成漂亮的金褐色,滤出。

想吃果肉的话,可以盛一点苹果在杯中,还可以按照自己的口味加入蜂蜜或砂糖。

果肉实测只适合在温热时吃,凉了味道不好。

酸梅汤

老饭骨酸梅汤:

老饭骨酸梅汤|300

酸梅汤原料图例|300

注:若孕妇饮用,请在煮制前取出山楂